De le teoría a la práctica: Cómo, cuándo y por qué, usamos enzimas digestivas para mejorar la calidad de vida de los pacientes con afectaciones digestivas. Identificamos cómo orientarnos en situaciones como son el intestino…

En los últimos años, la microbiota intestinal ha pasado de ser un concepto emergente a convertirse en un eje central en el abordaje nutricional del síndrome metabólico. Entre las especies más estudiadas destaca Akkermansia muciniphila,…

¿Y si el secreto de un suplemento no fuera solo qué se toma, sino exactamente cuándo se toma? Bienvenidos a la frontera de la nutrición de precisión. En esta sesión exclusiva en NutriEXPO, daremos el salto de la suplementación…

Descubre cómo la nueva generación de omega-3 está revolucionando el enfoque de la salud desde la nutrición avanzada. En esta sesión dinámica, exploraremos por qué, a pesar de seguir una dieta equilibrada, gran parte de…

Los complementos alimenticios, cada vez están despertando más interés entre los nutricionistas. Sin embargo, su formación académica no contempla el estudio de esta tipología de alimentos, motivo por el cual surgen muchas dudas sobre su…

El libro blanco de los lácteos ha sido realizado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN), con la participación de más de 50 expertos de diversas especialidades y el patrocinio de la Interprofesional Láctea…

¿Sabías que el origen de la falta de memoria, la niebla mental o las alteraciones anímicas podrían no estar solo en tu cabeza, sino en todo tu organismo? La neuroinflamación se ha consolidado como el…