Los complementos alimenticios, cada vez están despertando más interés entre los nutricionistas. Sin embargo, su formación académica no contempla el estudio de esta tipología de alimentos, motivo por el cual surgen muchas dudas sobre su…

El libro blanco de los lácteos ha sido realizado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN), con la participación de más de 50 expertos de diversas especialidades y el patrocinio de la Interprofesional Láctea…

¿Sabías que el origen de la falta de memoria, la niebla mental o las alteraciones anímicas podrían no estar solo en tu cabeza, sino en todo tu organismo? La neuroinflamación se ha consolidado como el…