Los complementos alimenticios, cada vez están despertando más interés entre los nutricionistas. Sin embargo, su formación académica no contempla el estudio de esta tipología de alimentos, motivo por el cual surgen muchas dudas sobre su composición y modo de uso. Un buen punto de partida para empezar a entender estos interesantes ‘alimentos’, es entendiendo sus etiquetados. Por ello, a través de esta breve charla, se abordarán algunos aspectos relevantes de dicha temática.