La correcta ingesta y optimización de micronutrientes es un pilar esencial —y muchas veces subestimado— en la práctica nutricional. La conferencia abordará el papel crítico de los micronutrientes en la salud y en la evolución clínica de los pacientes que acuden a consultas de nutrición. Se revisarán los déficits más prevalentes, sus implicaciones fisiológicas y las señales clínicas que pueden orientar al profesional. Se presentarán criterios prácticos para seleccionar la forma química más adecuada.