Más allá del colesterol: el endotelio como objetivo terapéutico en salud cardiovascular
El endotelio vascular, una fina capa de células que recubre nuestros vasos sanguíneos, es clave para la salud cardiovascular y metabólica. Su deterioro está implicado en enfermedades como la hipertensión, la aterosclerosis o el síndrome metabólico, entre otras. En esta ponencia, revisaremos nutrientes y principios activos con evidencia científica para la protección del endotelio y su aplicación en la consulta clínica: desde los omega-3 de alta pureza, que reducen la inflamación y los triglicéridos, hasta antioxidantes como el hidroxitirosol y la coenzima Q10, que favorecen la función mitocondrial y el equilibrio redox. Exploraremos la relación entre la homocisteína y la salud endotelial. , así como compuestos botánicos como el Pycnogenol, y extractos Centella asiatica y de granada y, útiles para mejorar la elasticidad vascular y la microcirculación. Una oportunidad para comprender cómo podemos modular el endotelio desde la nutrición avanzada, incorporando estos compuestos en protocolos clínicos de forma práctica y eficaz.
