Comidas Llenas de Vida: mesas que unen generaciones
¿Qué ocurre cuando niños de 2-3 años y personas mayores, sin lazos familiares, comparten mesa de forma cotidiana en un espacio de crecimiento, convivencia y cuidados? “Comidas llenas de vida” —un proyecto de Nestlé, Macrosad y la Universidad de Granada— es una experiencia pionera de comedor intergeneracional en la que la alimentación deja de ser solo ingesta para convertirse en relación, aprendizaje, bienestar y cuidado.
“Comidas llenas de vida”, un proyecto desarrollado en el entorno real del Centro Intergeneracional de Referencia de Macrosad (Albolote, Granada), ha explorado cómo la comensalidad entre generaciones puede influir en la motivación para comer, el bienestar, el cuidado relacional y la reducción de restos en el plato. A través de un modelo estructurado, con sesiones de comedor, educación nutricional, observación etnográfica, entrevistas y registros fotográficos de ingesta, esta experiencia plantea repensar, en clave intergeneracional, lo que supone comer juntos. ¿Qué pasaría si personas de distintas generaciones pudieran comer a diario en lugares como centros de día, colegios o residencias de personas mayores? Esta sesión explicará el impacto de “Comidas llenas de vida” y las claves para plantear y llevar a cabo un comedor intergeneracional.