Explorando la Alimentación Complementaria: Un Enfoque Práctico

Esta sesión te sumergirá en el fascinante mundo de la introducción de alimentos sólidos en la dieta de los más pequeños.

Aprenderás sobre las últimas pautas y estrategias para iniciar este crucial proceso, asegurando que cada niño reciba la nutrición que merece. Exploraremos cómo seleccionar los alimentos más nutritivos y deliciosos, y cómo prevenir alergias alimentarias, todo mientras se fomentan hábitos saludables desde el principio. También se hablará de las últimas recomendaciones sobre alimentación complementaria y qué impacto han tenido en la comunidad científica.

Autor

Paula Crespo Escobar

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

09:30 - 10:00 Auditorio

Impacto del estilo de vida en la composición de la microbiota

Ascensión Marcos Ascensión Marcos
10:00 - 10:30 Auditorio

Los Micronutrientes: el porqué, el cómo y el cuándo

Núria Capdevila Menac Núria Capdevila Menac
10:45 - 11:15 Auditorio

Transformando la consulta de nutrición: cómo la tecnología puede mejorar la adherencia y el seguimiento del paciente

Juan Díaz Cobiella Juan Díaz Cobiella
11:30 - 12:00 Auditorio

Nutrigenética en la consulta nutricional: ciencia y aplicabilidad

Dra. Marta Alonso Bernáldez Dra. Marta Alonso Bernáldez
12:00 - 13:00 Showcooking

Mucho más que un snack saludable: el poder de las Nueces de California en la cocina

Fátima Japón Calerón Fátima Japón Calerón
12:30 - 13:00 Auditorio

Cuando creía saberlo todo sobre el magnesio

Carmen Salgado Carmen Salgado
13:15 - 13:45 Auditorio

Permeabilidad intestinal: más allá del intestino, un eje clave en salud sistémica

Berta Pedreño Reverte Berta Pedreño Reverte
15:30 - 16:30 Showcooking

Cocina hospitalaria de precisión: cómo cocinar salud con hornos y abatidores

Nicolas Leblay Valdes Nicolas Leblay Valdes
16:15 - 16:45 Auditorio

Evolución en fórmulas infantiles: la leche materna como modelo

Raquel Lorite Cuenca Raquel Lorite Cuenca
17:00 - 17:30 Auditorio

Explorando la Alimentación Complementaria: Un Enfoque Práctico

Paula Crespo Escobar Paula Crespo Escobar
17:00 - 18:00 Showcooking

Como hacer bebida vegetal saludable en un minuto en casa

Cristina Esandi Cristina Esandi
17:45 - 18:15 Auditorio

Transformando la salud intestinal: HMOs y bifidobacterias

Carole Picard Carole Picard
18:30 - 19:00 Auditorio

Equilibrio Metabólico: Impacto de la Nutrición y Microbiota en la Prevención de Diabetes y Obesidad

Lara Garcelán Lara Garcelán
  • Horario : 17:00 - 17:30 (UTC+1)

Organizadores

Paula Crespo Escobar