Tu bienestar mental empieza en tu microbiota

La ciencia ha evidenciado en las últimas décadas que las bacterias que habitan nuestro intestino son capaces de producir efectos en nuestro comportamiento y estado de ánimo. A través de un gran número de metabolitos producidos o regulados por la microbiota, ésta se comunica con el cerebro a través del sistema nervioso, endocrino e inmunitario principalmente. Por ello, cuando se producen alteraciones en el estado de ánimo y el sueño se ve perturbado, la modulación de la microbiota debe formar parte de las estrategias terapéuticas. Abordaremos estas ideas en esta conferencia.

Autor

Pilar Casanovas Aguilar

Farmacéutica. Responsable de comunicación científica del laboratorio PiLeJe.

09:30 - 10:00 Auditorio

Entomofagia como nuevos paradigmas de la alimentación sostenible

Ligia Esperanza Díaz Prieto Ligia Esperanza Díaz Prieto
10:00 - 10:30 Auditorio

Avances de micoterapia aplicada a oncología. Mico-Immuno-Bióticos de Hifas, un nuevo concepto terapéutico de abordaje integrativo.

Iván Simón Gómez Iván Simón Gómez
10:30 - 11:30 Showcooking

Pastas económicas y salsas creativas para cocinas colectivas

Juan Carlos Mateo Guijarro Juan Carlos Mateo Guijarro
10:45 - 11:15 Auditorio

Suplementación como herramienta en el manejo del tratamiento con análogos de GLP-1 y sus efectos adversos en colaboración con Nestlé Health Science

Belén Fontán Calvo Belén Fontán Calvo
11:30 - 12:00 Autitorio

Superkinas+: Mens sana in cuerpo serrano

Marián García y Javier Butragueño Marián García
Javier Butragueño Javier Butragueño
12:00 - 12:30 Auditorio

De la ciencia a la consulta: cómo optimizar la salud en la menopausia a través de la suplementación

Macarena Carranza Macarena Carranza
12:00 - 13:00 Showcooking

Veggie plato Nestlé: Sabores que Cuidan del Planeta y de Ti

Laura González Montoya Laura González Montoya
Andrés Velásquez Giordanelli Andrés Velásquez Giordanelli
12:30 - 13:00 Auditorio

Herramientas que marcan la diferencia en la consulta del Dietista-Nutricionista

Celia Pala Canaleta Celia Pala Canaleta
13:15 - 13:45 Auditorio

La salud de la tiroides con nutrientes clave para su equilibrio

Jordi Villa Fontes Jordi Villa Fontes
13:30 - 14:30 Showcooking

Otras maneras de comer legumbres en Restauración Colectiva. Más allá del potaje

Juan Carlos Mateo Guijarro Juan Carlos Mateo Guijarro
14:30 - 15:30 Showcooking

¡Sorteo lote de productos en la NutriEXPO!

15:30 - 16:30 Showcooking

De la ciencia al sabor: showcooking saludable y sostenible con Danone y Marta Verona

Antonio Torres Antonio Torres
Marta Verona Marta Verona
16:15 - 16:45 Auditorio

Tu bienestar mental empieza en tu microbiota

Pilar Casanovas Aguilar Pilar Casanovas Aguilar
17:00 - 17:30 Auditorio

Más allá del colesterol: el endotelio como objetivo terapéutico en salud cardiovascular

Ruymán Rodríguez Lorenzo Ruymán Rodríguez Lorenzo
17:00 - 18:00 Showcooking

La cocina se reinventa: comparando recetas de siempre con hornos de hoy

Nicolas Leblay Valdes Nicolas Leblay Valdes
17:45 - 18:15 Auditorio

Tendencias e innovación en suplementación natural

Laura Bárcena Oliveros Laura Bárcena Oliveros
  • Fecha : 18.10.2025
  • Horario : 16:15 - 16:45 (UTC+1)
  • Venue : Auditorio