Mucho más que un snack saludable: el poder de las Nueces de California en la cocina

En esta actividad hablaremos sobre el papel fundamental que juegan las nueces en una alimentación equilibrada, no solo por su aporte de grasas saludables, fibra y antioxidantes, sino también por su versatilidad en la cocina. A través de una charla dinámica y práctica, aprenderás por qué incluir nueces en tu día a día puede ayudarte a mejorar tu salud cardiovascular, controlar el apetito y añadir un extra de sabor y textura a tus platos.

Además, llevaremos la teoría a la práctica con la elaboración en directo de dos recetas saludables y deliciosas: una opción dulce y una salada. Por un lado, prepararemos una mantequilla de nueces, ideal para un desayuno o merienda nutritiva. Y por otro, una muhammara con nueces, un dip salado perfecto como snack o aperitivo saludable.

Una experiencia sabrosa, educativa y llena de inspiración para que los asistentes se lleven ideas prácticas y sencillas que podrán aplicar en su día a día. ¡No te lo pierdas y ven a descubrir todo lo que las nueces pueden hacer por ti!

Autor

Fátima Japón Calerón

Graduada en Nutrición Humana y Dietética

09:30 - 10:00 Auditorio

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10:00 - 10:30 Auditorio

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11:30 - 12:00 Auditorio

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12:00 - 13:00 Showcooking

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Fátima Japón Calerón Fátima Japón Calerón
17:00 - 18:00 Showcooking

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17:45 - 18:15 Auditorio

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18:30 - 19:00 Auditorio

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Lara Garcelán Lara Garcelán
  • Horario : 00:00 - 13:00 (UTC+1)

Organizadores

Fátima Japón Calerón