El consumo de carne roja o procesada está directamente relacionado con un aumento en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según investigaciones recientes de la Universidad de Cambridge, sugiriendo que incluso consumir dos lonchas de jamón al día incrementa este riesgo en un 15%. Ante esta realidad, Heura presenta una alternativa revolucionaria en el campo de los alimentos saludables y nutritivos.

Gracias a su nueva tecnología patentada, Heura ha logrado transformar alimentos ultraprocesados en soluciones alimentarias altamente nutritivas y sin aditivos. El próximo 6 de octubre, en el marco de Nutriexpo, el equipo de Heura presentará su última innovación en este campo: las lonchas finas “Estilo Jamón York”. El primer producto en el mercado 100% vegetal, sin aditivos y con un valor nutricional sin precedentes.

Contaremos también, con la participación de Alex Pirla, Head of Culinary en Heura, quien presentará esta innovación en vivo, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de degustar un producto que cambiará la manera en que entendemos la alimentación saludable.