Se propone iniciar la conferencia tratando el contexto actual de una mayor concienciación hacia aspectos de nutrición, alimentación y autocuidado de la población. Actualmente ya no asistimos a la consulta de nutrición para bajar o aumentar de peso, si no que queremos velar por nuestra salud y cuidar de los problemas que podamos experimentar como problemas digestivos o inflamatorios, o simplemente poder llevar una mejor alimentación y nutrición. Dentro de esta presentación trataremos también el papel que tienen los complementos alimenticios y su marco normativo. Posteriormente, hablaremos de tendencias en concreto que han crecido en los últimos años a nivel de alimentación y posibles problemáticas de salud que están cada vez más presentes: problemas digestivos, salud mental, veganismo y colectivos determinados como la mujer en diferentes etapas de la vida que precisan de una atención especial, entre otras casuísticas. Por último, abordaremos casos prácticos de cada una de estas tendencias que hemos avanzado y Laura nos explicará cómo los dietistas-nutricionistas tienen un papel importante en el abordaje de dichas situaciones y su visión desde su experiencia en su consulta.