En esta conferencia se discutirá sobre todas las verdades del envejecimiento: qué es, por qué sucede, cómo funciona a nivel celular y qué podemos hacer para evitarlo. Además, se plantearán preguntas como ¿qué relación hay entre el envejecimiento y la alimentación? ¿es posible no envejecer? ¿podremos ser inmortales en un futuro cercano? Todas estas cuestiones y muchas más serán abordadas en esta charla, en la que podremos debatir sobre los mitos y realidades de esta ciencia que ha generado tanto entusiasmo los últimos años.