Los Micronutrientes: el porqué, el cómo y el cuándo
En el transcurso de esta ponencia se expondrán qué son los micronutrientes, su papel
imprescindible para el óptimo funcionamiento celular y cómo actúan siempre en
conjunto, formando un equipo. Se mostrarán contextos metabólicos muy frecuentes
que suponen un hiperconsumo de micronutrientes, como la inflamación crónica, el
estrés oxidativo, la interacción entre fármaco y nutriente o la carga genética.
Finalmente, se destacará la importancia de disponer de un estado micronutricional
óptimo para que los resultados de cualquier abordaje terapéutico sean los esperados.
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