En España, la prevalencia de enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes ha experimentado un notable incremento en las últimas décadas, representando un desafío significativo para los profesionales de la salud. Este panorama subraya la necesidad de implementar nuevos enfoques y estrategias para reducir el riesgo de estos trastornos y mejorar la calidad de vida de la población.
Esta ponencia aborda una visión integral de cómo la nutrición y la modulación de la microbiota pueden influir en la prevención y manejo de enfermedades metabólicas. Se explorarán estrategias desde la programación temprana de la microbiota durante el embarazo y la infancia, fundamentales para prevenir futuros desórdenes metabólicos, hasta intervenciones específicas en adultos.
Por último, se discutirán estrategias suplementarias para mitigar los efectos secundarios asociados al uso de fármacos como agonistas del GLP-1, ofreciendo un enfoque preventivo y de soporte nutricional.