El objetivo es revisar la necesidad de incluir los cereales infantiles en la alimentación del niño pequeño en razón a su aporte calórico y de hierro frente al riesgo de introducir un sabor dulce precozmente y sobrepasar el aporte máximo recomendado de azúcares libres.
Se revisa la composición de las marcas españolas de cereales infantiles para lactantes a partir de la información de la Web y se compara con la recomendación de la OMS y de la ESPGHAN acerca del aporte máximo diario de azucares libres.
Se discuten las alternativas a los cereales infantiles clásicos y se estudia su composición.
Se comparan estas composiciones con el aporte diario recomendado de proteínas, energía, hierro y zinc.
Finalmente, se hacen unas recomendaciones en base a la revisión de los aspectos anteriormente expuestos.