Amelia Platón es farmacéutica, nutricionista y coach nutricional. Con doble titulación en la Universidad de Barcelona en Farmacia y Nutrición humana y dietética, es una apasionada de la cocina y la vida sana. Todo ello la ha llevado a fundar su propia empresa, Amelicious Delicious, un espacio dedicado al bienestar de las personas. Promueve el método DAR para iniciarse en el mundo del bienestar y aprender sobre nutrición y cocina saludable, con los objetivos de depurar y desintoxicar (D), alcalinizar y aprender (A), y rejuvenecer, resetear y revitalizar (R). Además, su pasión por la cocina la ha llevado a participar en Masterchef.