Catedrática de Pediatría de la USC. Directora del Departamento de Ciencias Forenses, Anatomía Patológica, Ginecología y Obstetricia y Pediatría de la USC. Directora del Programa de Doctorado “Investigación Clínica en Medicina” de la USC. Coordinadora de la Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica del Hospital Clínico Universitario de Santiago-Área de Gestión Santiago-Barbanza. IP del GI “Nutrición Pediátrica” del IDIS-ISCIII y del GI “Unidad de Investigación en Nutrición, Crecimiento y Desarrollo Humano de Galicia. GALINUT” de la USC. Coordinadora del Comité de Nutrición y Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría (AEP). Presidenta de la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Presidenta de la Sociedad Española de Investigación en Nutrición y Alimentación Pediátrica (SEINAP). Presidenta de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP). Vicepresidenta de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y de la Sociedad de Pediatría de Galicia (SOPEGA).Vocal de la Directiva del Colegio Oficial de Médicos de A Coruña. Vocal Nacional de Administraciones Públicas (AAPP) de la Organización Médica Colegial de España/Consejo General de Colegios Oficiales de Médicos. Miembro del Centro de Investigación Biomédica en Red, Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CiberObn).