Fátima Japón Calerón es graduada en Nutrición Humana y Dietética, con un Máster en Nutrición Deportiva y formación especializada a través de cursos de Experto en Patologías Digestivas y Obesidad. Combina el trabajo clínico en consulta privada con la nutrición aplicada al alto rendimiento como parte del equipo de nutricionistas del Sevilla FC. A lo largo de su trayectoria ha ayudado a cientos de personas a mejorar su alimentación y relación con la comida, con un enfoque práctico, cercano y basado en la evidencia científica. Ha sido ponente en diversos cursos y jornadas de nutrición, especialmente en temas relacionados con la alimentación saludable, el rendimiento deportivo y la mejora de hábitos. Es también divulgadora activa en redes sociales, donde comparte contenido educativo con una comunidad comprometida, tanto en Instagram como en tiktok, y creadora del pódcast “Más tú que nunca”, donde entrevista a profesionales del ámbito de la salud para ofrecer herramientas útiles para el bienestar físico y mental, con especial enfoque en mujeres.