Mari Olcina

Mari Olcina

Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Ciencias de la Alimentación y Doctoranda en Medicina, Salud pública, Higiene y Sanidad Ambiental

Graduada en Nutrición Humana y Dietética Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, Universidad de Valencia (2010), con más de 10 años de experiencia en la promoción de hábitos alimenticios y de salud en colectivos vulnerables, experta en nutrición en situaciones de emergencia, sigo trabajando para reducir la malnutrición, e insisto en la sensibilización de los estudiantes de nutrición, en el 2019 creé la ONGD MOSSolidaria y mantengo proyectos en marcha en países en vías de desarrollo como, Etiopía, campamentos de refugiados saharauis, Ilewasi por los derechos de la infancia, desde la pandemia por Covid-19 asistimos a familias vulnerables, con alimentos y educación nutricional, en España (Valencia).

Máster en Derechos Humanos, Paz y Desarrollo Sostenible Facultad de Derecho, Derecho Filosófico, Universidad de Valencia (2017).

Máster en Ética y Democracia, Facultad de Filosófía, Universidad de Valencia (2019).

Doctoranda en Medicina, Salud pública, Higiene y Sanidad Ambiental. Facultad de Medicina, Univesidad de Valencia (2024) Algunas de mis aptitudes residen en: gran capacidad para resolver y actuar en situaciones complejas, con colectivos en riesgo de padecer malnutrición, conocer y defender, desde la ciencia, las necesidades nutricionales de los colectivos más vulnerables.

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13:45 - 14:45

Las recetas de mi dieta

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