Tipos de arroces y tratamientos para sacar el mayor rendimiento en restauración colectiva. Mejorar la técnica.

Show Coocking

Se va a ofrecer una experiencia culinaria única centrada en una amplia variedad de arroces y sus diversos tratamientos de elaboración. Nos sumergiremos en el mundo de los granos, desde el clásico arroz blanco hasta opciones más exóticas como el arroz negro o rojo, destacando las texturas y sabores únicos de cada uno. Desde técnicas tradicionales hasta métodos modernos, compartiremos secretos culinarios y consejos prácticos sobre cómo optimizar la preparación. La diversidad de platos preparados en vivo incluirá desde risottos cremosos hasta paellas vibrantes, cada uno resaltando la versatilidad de los arroces y su capacidad para adaptarse a una dieta saludable

  • Fecha : 06.10.2024
  • Horario : 09:15 - 10:15 (UTC+2)
  • Fecha límite de registro: 30.09.2024 12:00
  • Venue : Show Coocking

Organizadores

Juan Carlos Mateo Guijarro