Nutracéuticos. ¿Sabes realmente cómo elegir? La industria de complementos alimenticios al descubierto

Auditorio

El sector de los complementos alimenticios ha mantenido un crecimiento medio anual del 5,7 % en los últimos cinco años, impulsado por un interés creciente por los tratamientos naturales. Esto ha llevado a la aparición de infinidad de nuevos productos que llevan a confusión no solamente a los consumidores sino a los mismos profesionales. En un escenario como este la necesidad de ser exigentes a la hora de adquirir un complemento alimenticio no es una opción sino una obligación.

Esta situación además se ve agravada por la regulación a la que los complementos alimenticios están sometidos, y es qué el Real Decreto 130/2018 pone al mismo nivel los complementos alimenticios y la alimentación general. Esto genera un limbo para este tipo de productos a caballo entre la alimentación y los medicamentos. Si alguna vez has sentido curiosidad acerca de cómo se asegura la biodisponibilidad y calidad de un producto, cómo se formula un complemento y porque es tan importante tanto cómo tomarlos como cuándo tomarlos, esta es una excelente oportunidad para ti.

Autor

Jordi Villa Fontes

Doctor en Genética

  • Date : 05.10.2024
  • Time : 10:45 - 11:30 (UTC+2)
  • Reg. Deadline : 30.09.2024 12:00
  • Venue : Auditorio